Barbecue-Smoker mit Rosten voller lecker aussehender Spare Rubs, aufsteigender Rauch. Außenaufnahme.

On Fire - Low and Slow

139,00 €

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Zeit, Rauch & Geduld – der Weg zu maximalem Geschmack


Low & Slow steht für entspanntes Grillen bei niedrigen Temperaturen und intensiven Aromen. In diesem Kurs widmen wir uns der Königsdisziplin des Barbecue.


Sie lernen:

  • Arbeiten mit niedrigen Temperaturen
  • Indirektes Grillen & Smoken
  • Einsatz von Räucherholz
  • Garzeiten & Kerntemperaturen
  • Saftige Ergebnisse ohne Stress


Gemeinsam bereiten wir Longjobs zu, die zeigen, wie Zeit und Hitze ein perfektes Zusammenspiel eingehen.

Datum
Name des Teilnehmers*0/320

Max Mustermann

Out of Stock

  • SPEZIFIKATIONEN

    Gerichte:

    • Moink Balls
    • Chicken Drumsticks
    • Pork Ribs
    • Fingerlickin´Pork Belly
    • Flammlachs
    • Kirsch Cobbler


    Ideal für:

    Barbecue-Fans, Fortgeschrittene, Genussgriller

  • Details

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