On Fire - Low and Slow
139,00 €
Zeit, Rauch & Geduld – der Weg zu maximalem Geschmack
Low & Slow steht für entspanntes Grillen bei niedrigen Temperaturen und intensiven Aromen. In diesem Kurs widmen wir uns der Königsdisziplin des Barbecue.
Sie lernen:
- Arbeiten mit niedrigen Temperaturen
- Indirektes Grillen & Smoken
- Einsatz von Räucherholz
- Garzeiten & Kerntemperaturen
- Saftige Ergebnisse ohne Stress
Gemeinsam bereiten wir Longjobs zu, die zeigen, wie Zeit und Hitze ein perfektes Zusammenspiel eingehen.
SPEZIFIKATIONEN
Gerichte:
- Moink Balls
- Chicken Drumsticks
- Pork Ribs
- Fingerlickin´Pork Belly
- Flammlachs
- Kirsch Cobbler
Ideal für:
Barbecue-Fans, Fortgeschrittene, Genussgriller
ANWENDUNG
Details
BESTSELLERS
