Unsere Teichwirtschaft – nachhaltig, regional und aus eigener Quelle
Die Teichwirtschaft im Forellental steht für eine nachhaltige und regionale Fischzucht, bei der die Bedürfnisse der Fische im Mittelpunkt stehen.
Besonders unsere Salmoniden profitieren von den natürlichen Gegebenheiten vor Ort: frisches, kühles Quellwasser, kurze Wege und eine Bewirtschaftung, die sich an den natürlichen Abläufen orientiert.
Vom Ei bis zum ausgewachsenen Fisch erfolgt die Aufzucht direkt bei uns. Durch die eigene Vermehrung, Erbrütung und Aufzucht bleiben Transportwege minimal – ein wichtiger Beitrag zu Tierwohl, Umwelt und echter Regionalität.
Unsere Forellen und Saiblinge wachsen langsam und stressarm heran, in durchströmten Teichen und Becken mit viel Sauerstoff und Platz zur Bewegung.
Nachhaltigkeit bedeutet für uns auch, mit Ressourcen verantwortungsvoll umzugehen. Das Quellwasser wird schonend genutzt und fließt in natürlicher Weise durch unsere Anlage.
Die Teiche sind in die Landschaft eingebettet und bilden wertvolle Lebensräume – nicht nur für Fische, sondern auch für zahlreiche andere Tier- und Pflanzenarten.
Unsere Teichwirtschaft ist kein Massenbetrieb, sondern handwerkliche Fischzucht mit klarer Herkunft.
Regional erzeugt, transparent aufgezogen und mit Respekt vor Tier und Natur – so entstehen Salmoniden mit Qualität, Charakter und bestem Geschmack.